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Employeurs
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13/02/2018
Boucher Charcutier H/F FDSEA Service recrutement

FDSEA Service recrutement

LA TOUR DE SALVAGNY, 69890, Auvergne-Rhône-Alpes


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Référence de l'annonce

4972

Code postal

69850

Lieu

Saint Martin en haut, Auvergne-Rhône-Alpes 

Secteur d'activité

Agroalimentaire

Catégorie du poste

Autres fonctions

Statut du poste

Employé, ouvrier (spécialisé, qualifié), manoeuvre

Type de contrat

CDI

Type d'emploi

à temps plein
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Nombre de poste disponible

1

Description de l'emploi

Exploitation en élevage bovin/viande et porcs sur 18 hectares recherche un(e) salarié(e) pour son atelier de transformation.
 
Description du Poste :
 
  • Description des tâches :
  • Désosser, découper, trier les pièces de viande (bœuf, veau, cochon)
  • Appliquer des recettes
  • Elaboration des produits (saucisses, rôtis…)
  • Cuisiner des produits de charcuterie
  • Assurer le nettoyage du laboratoire
  • Vendre les produits transformés sur l’exploitation lors d’un marché à Lyon
     
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Profil du candidat

  • Expérience : 2 à 3 ans exigée. Si expérience de boucher, une formation interne pourra être dispensée pour la partie transformation
  • Formation/Diplôme demandé : CAP Boucher charcutier souhaité
  • Compétences ou attestations spécifiques :
    Connaitre les règles d’hygiène alimentaire
    Permis B exigé, permis remorque serait un plus
Etre minutieux (se), manuel(le), motivé(e) par cette filière agricole
 
Condition de travail :
  • Lieu de travail : Saint Martin en Haut (69)
     
  • Nombre d’heure : 35h00
     
  • Nature du contrat : CDI
     
  • Jours de travail et horaires éventuels: Lundi 6h-12h et de 13h à 17h
    Mardi 6h-13h
    Mercredi 7h-12h
    Jeudi (5h à faire le matin ou l’après-midi)
    Samedi 7h-15h
  • Salaire : Entre 11€ et 14€ brut de l’heure suivant le profil
     
  • Date de prise de poste : Dès que possible
     
Pour postuler à ce poste :
Envoyez CV au  Service Recrutement qui transmettra à l’exploitant:
  A l’attention de Nadia Roulland (chargée de recrutement) 18 avenue des Monts d’Or 69890 La Tour de Salvagny Ou par mail via YOJOB Agriculture en cliquant sur "POSTULER". Téléphone : 04 78 19 62 00
 

Permis de conduire

Permis B : voiture